Côtes de dos de porc Nagano prêtes à être chauffées et dévorées

boîte de cinq côtes – parfaitement cuites – avec notre sauce spéciale – et une bouteille de notre sauce $98.00

Pourquoi le porc de Nagano ?

Tendre et juteux, le porc Nagano présente un équilibre parfait entre les marbrures, ce qui lui confère une tendreté et une profondeur de goût inégalées. De la ferme à la table, le porc Nagano du Québec promet une expérience gastronomique inoubliable, élevant vos aventures culinaires à de nouveaux sommets.

Nos Ingrédients

qualité à l’entrée qualité à la sortie




Porc Nagano

Le porc élevé au Québec présente un équilibre parfait entre la viande maigre et la viande marbrée, ce qui permet d'obtenir une excellente succulence.

Accueil madde Rub

Sélectionner les herbes et les épices avec le sucre brun, les piments et le sel kosher. Tous les ingrédients naturels

Meilleure sauce barbecue

Notre sauce BBQ, longuement mijotée avec du paprika fumé, des piments et du poivre noir, donne ce goût fumé et persistant.


Cuisson sous vide

Chaque lot est cuit à feu doux pendant 20 heures dans nos cuves de sous-vide. Sceller les jus et les saveurs pour un résultat spectaculaire

les meilleures côtes que j'ai jamais mangées !

Anthony adore les côtes@

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un bon de commande.

5 racks complets de côtes Nagano,
Prêt à être réchauffé et mangé, et notre sauce !
$98.00
enlèvement dans nos locaux !
6763 St-André Montréal

la livraison dans le Grand Montréal peut être organisée